L'inflammation est à l'origine de nombreuses maladies: asthme, obésité, psoriasis, diabète, maladie coeliaque, cancer, dépression,...

Dans ce guide, Caroline Edimo explique pourquoi certains aliments créent une réponse inflammatoire dans le corps et comment manger différemment.

Il est temps de prendre soin de vous et de vous simplifier la vie avec des aliments bruts mais savoureux, il est temps de dire au revoir aux aliments qui épuisent et enflamment votre corps et de les remplacer par ceux qui vous donneront de l'énergie.